أسئلة واجابات طبية أمراض الجهاز الهضمي

توجد الألياف في العديد من أنواع الأطعمة المختلفة، ويشار إلى أن معظم أنواع الخضروات والفواكه تحتوي على الألياف، بالإضافة إلى معظم أنواع اللحوم المختلفة أيضًا، ولكن يوجد عدد من أنواع الألياف المختلفة، مثل الألياف المنحلة والألياف غير المنحلة، تتواجد الألياف أيضًا ضمن المكسرات والبقوليات.

يساهم تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف بشكل منتظم في تحسين وظائف الجهاز الهضمي والوقاية من عدد من المشاكل الصحية وتقدر كمية الألياف الموصى بها بشكل يومي بين 25-35 غرامًا.

يجدر الذكر أن الإفراط في تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف قد يؤدي إلى المعاناة من اضطرابات هضمية أيضًا فقد تؤدي إلى الإسهال أو حتى الإمساك في بعض الحالات بسبب تشكل كتلة كبيرة من الألياف في الأمعاء، لذلك يجب الحرص على تناول كميات معتدلة من الألياف والتنويع في المصادر الغذائية.

للمزيد:

• هل تحتوى الفواكه على البروتينات؟
• 10 اطعمة او اكلات تنقص الوزن وتساعد على التخسيس

نعم، تسبب البازلاء الخضراء الغازات عند الإفراط في تناولها، وقد يختلف تأثير البازلاء في تحفيز إنتاج الغازات بين الأشخاص، فقد تؤدي لدى البعض إلى النفخة والغازات بمجرد تناول كمية بسيطة منها، أما في معظم الحالات الأخرى فلا تسبب البازلاء الخضراء الغازات إلا عند تناول كمية كبيرة منها.

يجدر الذكر أن الغازات الناجمة عن تناول البازلاء تعود إلى احتواء البازلاء على نسبة عالية من الألياف وبعض أنواع السكريات التي لا يمكن هضمها بشكل طبيعي من خلال إنزيمات الجسم، فيتم هضم هذه السكريات عن طريق البكتيريا النافعة المتواجدة في الأمعاء، وهو ما يؤدي بدوره إلى إنتاج بعض الغازات.

أنصحك بتناول البازلاء باعتدال، وفي حال ملاحظة أن تناول كمية بسيطة ما البازلاء يؤدي إلى النفخة والغازات لديك فعليك في هذه الحالة الحد من تناول البازلاء قدر الإمكان واستشارة الطبيب حول الأطعمة الأخرى التي ينصح بالابتعاد عنها، أو حول وجود مشكلة صحية تساهم في تشكل الغازات في البطن بعد تناول البازلاء.

للمزيد:

• ماهي الخضروات الغنية بالبروتين وفوائدها؟
• تعرف على فوائد الخضار والفواكه الصحية للجسم