فوائد الفيتامينات المختلفة

إن فيتامين هـ هو من أبرز الفيتامينات الذائبة في الدهون، وله عدة أشكال إلا أن الشكل الذي يستخدمه جسم الإنسان هو ألفا توكوفيرول، وله تأثير مضاد للأكسدة فضلاً على تعزيز عمل جهاز المناعة والوقاية من الجلطات في القلب.

وقد تكثر التساؤلات حول احتياجات الجسم من فيتامين هـ، ومنها كم يحتاج الجسم من فيتامين ه يوميا؟ ويمكن توضيح الحاجة اليومية الموصى بها من فيتامين هـ كما يلي:

• الذكور والإناث من سن 14 سنة فما فوق: 15 مغ يومياً (22 وحدة دولية).
• النساء الحوامل: 15 مغ يومياً (22 وحدة دولية).
• النساء المرضعات: 19 مغ (28 وحدة دولية).

وتشمل أبرز المصادر التي تحتوي على فيتامين هـ، ما يلي:

• زيت بذرة القمح.
• زيت عباد الشمس، وزيت فول الصويا.
• بذور زهرة عباد الشمس.
• الفول السوداني ، زبدة الفول السوداني.
• اللوز.
• السبانخ.
• اليقطين.
• الفلفل الأحمر.
• الهليون.
• المانجو.
• الأفوكادو.

للمزيد:

• مخاطر نقص فيتامين E بالجسم
• اهمية فيتامين هـ للأطفال