هل يتعارض اكل ٧ تمرات في الصباح الباكر مع تناول حبة الحديد

التمر يؤثر على امتصاص الحديد. يحتوي التمر على مواد مثل الفيتات والأوكسالات والتانينات التي يمكن أن ترتبط بالحديد وتقلل من امتصاصه في الجسم. أفضل طريقة تناولي حبوب الحديد على معدة فارغة. إذا أمكن، تناولي الحبوب قبل الأكل بساعة أو بعد الأكل بساعتين، لزيادة امتصاص الحديد. تناولي حبوب الحديد مع مصدر لفيتامين C مثل عصير البرتقال أو الليمون، لأن فيتامين C يعزز امتصاص الحديد .تجنبي تناول حبوب الحديد مع منتجات الألبان والشاي والقهوة، لأنها قد تقلل من امتصاص الحديد