أسئلة واجابات طبية تغذية

إن اتباع نظام غذائي متوازن هو الهدف الذي يسعى إليه العديد من الأشخاص، وذلك للحفاظ على الحالة الصحية العامة والوقاية من الإصابة بالأمراض، إلا أن البعض قد يتسائل ما الفرق بين الغذاء المتوازن والغير متوازن؟

 

ويمكن توضيح الفرق بين الغذاء المتوازن والغذاء غير المتوازن، كما يلي:

• النظام الغذائي المتوازن هو النظام الغذائي الذي يشمل جميع العناصر الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان من البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون وغيرها. بينما النظام الغذائي غير المتوازن لا يوجد به انسجام بين العناصر الغذائية التي يستهلكها الشخص.
• توجد العناصر الغذائية في النظام الغذائي المتوازن بكميات مناسبة ومتناسقة، بينما توجد بكميات زائدة أو ناقصة في النظام الغذائي غير المتوازن.
• لا يتم تحقيق النظام الغذائي المتوازن إلا بالحصول على النسب الصحيحة من مكونات الهرم الغذائي.
• يساعد النظام الغذائي المتوازن في الحصول على صحة بدنية وعقلية سليمة، بينما تظهر الأمراض والاضطرابات الصحية من النظام الغذائي غير المتوازن.

ينصح بضرورة الالتزام باتباع نظام غذائي متوازن في جميع الأوقات، وعدم حدوث أي اضطراب به لتجنب أي مضاعفات وآثار جانبية قد تضر الصحة.

للمزيد:

• الغذاء غير الصحي
• إليك أهم أطعمة مفيدة لتقوية وتكثيف الشعر

سلامتك، بشكل عام، يعتبر البرتقال فاكهة صحية ومفيدة، وهو غني بفيتامين سي والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة. بالنسبة لمعظم الأشخاص، فإن استهلاك البرتقال بصورة شبه يومية لا يضر الكلى. فوائد البرتقال للكلى:

• مضادات الأكسدة: تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في البرتقال على حماية خلايا الجسم، بما في ذلك خلايا الكلى، من التلف.
• فيتامين سي: يعزز فيتامين سي جهاز المناعة وقد يلعب دورًا في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية.

نقاط يجب مراعاتها:

• البوتاسيوم: البرتقال يحتوي على البوتاسيوم، وهو معدن مهم. في الحالات الطبيعية، يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم. ولكن، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى ويتطلب علاجهم تحديد كمية البوتاسيوم المتناولة، قد يحتاجون إلى استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية بشأن كمية البرتقال التي يمكنهم تناولها.
• الحموضة: البرتقال فاكهة حمضية. في حالات نادرة جدًا، قد تساهم الأطعمة عالية الحموضة في تكون حصوات الكلى لدى الأشخاص المعرضين لذلك. لكن هذا ليس شائعًا مع البرتقال.

في أغلب الأحيان، استهلاك البرتقال كجزء من نظام غذائي متوازن هو أمر صحي ولن يسبب ضررًا للكلى.

مرحبا، يمكن أن يزداد طولك لأن عمرك ما زال صغيراً والنمو يتم حتى سنوات المراهقة. ومن الصعب تحديد كم سيزداد طولك لأنه يتوقف على العوامل المختلفة، مثل الوراثة ونمط الحياة والتغذية. لكن يمكنك الحفاظ على نمو صحي بتناول غذاء صحي ومتوازن وممارسة الرياضة بانتظام. شكراً لاستفسارك.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،. ينصح باستشارة الطبيب قبل تناول أي نوع من المكملات الغذائية أو الأدوية، وخاصة إذا كان هناك مشاكل في الغدة الدرقية. شكرًا لاهتمامك بالصحة والعناية بجسمك.

تعد فاكهة الجريب فروت من الحمضيات شائعة الاستخدام، والتي لها العديد من الفوائد الصحية لاحتوائها على الفيتامينات المختلفة، ولكن قد يتسائل البعض هل شرب الجريب فروت يزيد الوزن؟

 

تجدر الإِشارة إلى أن الجريب فروت لا يزيد الوزن، بل على العكس تماماً فهو يساعد في فقدان الوزن، نتيجة للأسباب التالية:

• يعمل الجريب فروت على تزويد الجسم بالألياف الغذائية التي لها دور في زيادة الشعور بالشبع والتقليل من استهلاك السعرات الحرارية.
• يحتوي الجريب فروت على كمية كبيرة من الماء، وعدد قليل جداً من السعرات الحرارية.
• قد يساعد الجريب فروت في التخفيف والتقليل من حجم محيط الخصر عند استهلاكه بصورة منتظمة، مع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين.
• يعمل الجريب فروت على تقليل مستويات الأنسولين، مما يحفز فقدان الوزن.
• يعتقد أن الجريب فروت يحتوي على أنزيمات تعمل على حرق الدهون في الجسم، مما يحفز فقدان الوزن.

للمزيد:

• الجريب فروت وانقاص الوزن
• تعرف على فوائد الجريب فروت الرائعة

هناك العديد من أنواع الفطر السامة والتي يمكن أن تسبب أعراضًا خطيرة قد تصل حتى الوفاة في بعض الحالات الشديدة عند تناولها، وتعتمد خطورة تناول الفطر على نوع الفطر والكمية التي تم تناولها والحالة الصحية للشخص الذي تناولها، لذلك يجب تجنب تناول الفطر الذي لا يعرف مصدره والتأكد من تناول الفطر الآمن والمستهلك بشكل شائع فقط.

 

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من أنواع الفطر السام:

• فطر الأمانيتا (بالإنجليزية: Amanita): من الأنواع الشائعة من الفطر السام، ويعرف أيضا باسم فطر القبعات الخضراء. ويحتوي على مادة سامة تسمى أمانيتين (بالإنجليزية: Amanitin) والتي تؤثر على الكبد والكلى وتسبب الوفاة في بعض الحالات.
• فطر كليتوسيب (بالإنجليزية: Clitocybe): وهو فطر يستخدم في العديد من المأكولات ولكن يوجد بعض الأنواع السامة التي تحتوي على مادة سامة، والتي ترتبط بالإصابة ببعض الأورام السرطانية.
• فطر الصعلل (بالإنجليزية: Galerina): ويعرف أيضًا بفطر الجمجمة وهو فطر سام جداً أيضًا.
• فطر لبيوت (بالإنجليزية: Lepiota): وهو فطر تستخدم العديد من أنواعه في المأكولات ولكن يوجد بعض الأنواع السامة جدًا.

للمزيد:

• الفرق بين الفطر الأسود والأصفر والأبيض

يوجد العديد من التوصيات باستهلاك البروتين ضمن النظام الغذائي من أجل دعم عملية بناء الكتلة العضلية، وقد يتسائل البعض ماذا يحصل اذا تمرنت بدون البروتين الكافي؟

 

يجب العلم أن ممارسة التمارين الرياضية والعمل على بناء الكتلة العضلية دون اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على كميات كافية من البروتينات، قد يترتب عليه بعض الآثار الجانبية المحتملة وغير المرغوبة، ومنها ما يلي:

• عدم تلبية الاحتياجات الأساسية من البروتينات اللازمة للطاقة، وتجديد الأنسجة في الجسم.
• تسريع عملية تنكس وتدهور الأنسجة والخلايا في الجسم.
• عدم شفاء الإصابات العضلية أثناء التمارين، حيث تحتاج الأنسجة والعضلات إلى الأحماض الأمينية من أجل ترميمها.
• زيادة خطر تشكل الوذمة.
• زيادة خطر آلام العضلات والمفاصل.
• ضعف الاستجابة المناعية.

وتختلف كمية البروتين التي يحتاجها الجسم حسب شدة وقوة التمارين الرياضية، حيث أن تمارين القوة والمقاومة تحتاج إلى كمية أكبر من البروتينات مقارنة مع التمارين البسيطة مثل الجري أو المشي وغيرها. حيث تقدر حاجة الجسم من البروتينات في حالات تمارين القوة بين 1.2-1.7 غرام من البروتينات/ كيلوغرام من الوزن خلال اليوم.

للمزيد:

• تناول البروتين بعد التمرين.. ما حقيقة ذلك؟!
• أعراض نقص البروتين في الجسم
• هل تناول البروتين بدون رياضة يساهم في الحصول على جسم رياضي؟