الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

نعم، القرع يعد من مصادر الكربوهيدرات مثل البطاطس، وكلاهما يحتوي على نشويات معقدة، ويحتوي كل من البطاطس والقرع على كميات كبيرة من الكربوهيدرات المعقدة، والألياف الغذائية، والفيتامينات، والمعادن.    سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من فوائد البطاطس الصحية عند تناولها باعتدال وبطريقة صحية: احتواء البطاطس على الألياف الغذائية التي تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي. احتواء البطاطس على عدد من الفيتامينات والمعادن. احتواء البطاطس على مضادات الأكسدة التي تقي من العديد من المشاكل الصحية. تعزيز صحة الجلد. تعزيز صحة الجهاز الهضمي. يمكن أيضًا تحضير البطاطس ضمن أطباق صحية تحتوي على عناصر غذائية أخرى ضرورية للجسم، مثل قطع الدجاج، أو الخضروات، والحبوب، وغيرها من الأطعمة الصحية.   للمزيد: ما هي الكربوهيدرات والنشويات، وما هي مصادرها؟ الحصص الغذائية للكربوهيدرات

الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

هناك العديد من الأسباب التي قد تؤدي إلى الشعور بحرارة في الجسم دون وجود حرارة فعلية فما هو سبب الشعور بحرارة الجسم؟ يمكن تفسير أسباب الإحساس بحرارة في الجسم مع أن درجة الحرارة طبيعية، كما يلي:  1. أسباب سخونة الجسم التي لها علاقة بنمط الحياة المتبع، مثل:  ارتداء الملابس الضيقة، أو الداكنة. تناول الأطعمة والمشروبات الحارة، أو الساخنة. شرب الكحول أو المشروبات التي تحتوي على الكافيين.  ممارسة التمارين الرياضية الشاقة، في الجو الحار والرطب. 2. أسباب سخونة الجسم من الداخل والتي لها علاقة بالأمراض المرتبطة بالتعرض الطويل للحرارة والطقس الحار، مثل: الإصابة بحروق الشمس. الإنهاك الحراري. التعرض إلى ضربة الشمس.  3. اسباب الاحساس بحرارة في الجسم نتيجة بعض الحالات الطبية، مثل:  القلق والتوتر. الحمل. التبويض. الفترة التي تسبق انقطاع الطمث وسن اليأس. الدورة الشهرية. التصلب اللويحي. اللاعرقية.  فرط نشاط الغدة الدرقية. السكري. الأدوية المستخدمة. ينصح باتباع التعليمات التالية للتقليل من أعراض أسباب حرارة الجسم الخارجية بدون مرض أو أسباب دفيان الجسم:  ارتداء ملابس خفيفة فضفاضة ذات لون فاتح. تشغيل التكييف في المنزل أو العمل. تجربة الاستحمام بالماء البارد. شرب الماء والسوائل. تجنب الأطعمة الحارة أو الغنية بالتوابل. تجنب الكافيين والكحول. كما ينصح بمراجعة الطبيب لمعرفة أسباب سخونة الجسم دون ارتفاع درجة الحرارة المرضية، عن طريق إجراء الفحوصات المخبرية والسريرية اللازمة لتشخيص أعراض احس حرارة بجسمي.  للمزيد: أغذية تحافظ على حرارة الجسم في فصل الشتاء كل ما تريد معرفته عن أسباب ومضاعفات ارتفاع حرارة الجسم ما هي أسباب ارتفاع درجة حرارة الجسم بدون سبب؟

الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

فيتامين سي هو عنصر غذائي أساسي يجب الحصول عليه بكميات مناسبة للحفاظ على صحة جيدة، ويمكن الحصول عليه من الأطعمة الغنية به مثل الفواكه والخضروات، وعادةً ما يتم تناول الأقراص الغذائية المكملة بفيتامين سي عندما يكون من الصعب الحصول على الكمية الكافية من الفيتامين من النظام الغذائي.   على الرغم من أن فيتامين سي يعد آمنًا بشكل عام، إلا أن تناول جرعات عالية جدًا منه يمكن أن يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، مثل الإسهال، والغثيان، والحرقة، وبشكل عام لا يوجد ضرر من تناول أقراص فيتامين سي بجرعات مناسبة وفي الحدود الموصى بها، ولكن إذا كنت تعاني من أي حالة صحية أو تتناول أي أدوية أخرى، فمن المهم استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية، بما في ذلك فيتامين سي.   يجدر الذكر أن فيتامين سي يعد من الفيتامينات الذائبة في الماء، وهو ما يعني أن الكميات الزائدة منه يتم طرحها في البول، ولا يتم تخزيه في خلايا الجسم الدهنية مثل بعض أنواع الفيتامينات الأخرى، لذلك فإن فرص التعرض لسمية فيتامين سي ضعيفة ومستبعدة.   للمزيد: أضرار فيتامين سي عند تناوله بجرعات كبيرة أين يوجد فيتامين ج؟ مصادر غذائية غنية به تعرف عليها هنا

الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

لا يوجد أي طعام محدد يمنع تناوله بعد تناول السمك، ولكن بشكل عام يوصى بتجنب تناول الحلويات الثقيلة أو الدهنية بعد تناول السمك، حيث إنها يمكن أن تسبب اضطرابات في الهضم.   أما بالنسبة لتجنب الجمع بين بعض الأطعمة، فهذه بعض النصائح الهامة: لا تجمع بين النشويات والبروتينات في وجبة واحدة، فمثلاً تناول اللحم والبطاطا في وجبة واحدة يمكن أن يسبب الشعور بالثقل والانزعاج في المعدة. ينصح بعدم تناول الفواكه بعد الوجبات الرئيسية، حيث أن بعض الفواكه تحتوي على الفركتوز الذي يمكن أن يسبب اضطرابات في الهضم إذا تم تناولها بعد الوجبات الثقيلة. يجب تجنب تناول الأطعمة الدهنية مع الأطعمة الحمضية (مثل الليمون والبرتقال)، حيث أن الأطعمة الحمضية يمكن أن تسبب اضطرابات في الهضم إذا تم تناولها مع الأطعمة الدهنية. يجب تجنب تناول الأطعمة المحتوية على الكالسيوم مع الأطعمة المحتوية على الحديد، حيث يمكن للكالسيوم أن يمنع امتصاص الحديد من الأطعمة. من الأفضل تجنب الجمع بين هذه الأطعمة لتحسين الهضم والامتصاص الصحيح للمغذيات، ومن الجيد أيضًا تناول وجبات متنوعة ومتوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية للحصول على صحة جيدة.   للمزيد: الغذاء غير الصحي، مكونات، أضرار، أمثلة هل يستطيع الغذاء التأثير على جيناتك