الأجابة

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد

ترد العديد من المصطلحات التي تخص أنواع السكريات ومنها السكريات المختزلة والسكريات غير المختزلة، وقد يتسائل البعض ما هو الفرق بين السكريات المختزلة وغير المختزلة؟   ويمكن توضيح الفرق بين السكريات المختزلة، والسكريات غير المختزلة، كما يلي: السكريات المختزلة هي الكربوهيدرات التي تحتوي على الألدهيد الحر أو مجموعة الكيتون الحرة، بينما لا تحتوي السكريات غير المختزلة على هذه المجموعة. السكريات الأحادية والسكريات الثنائية جميعها مختزلة باستثناء السكروز، وإن معظم السكريات المتعددة (عديد السكاريد) تعتبر سكريات غير مختزلة. السكريات المختزلة تشمل الجلوكوز، والفركتوز، والمالتوز وغيرها. بينما السكريات غير المختزلة تشمل السكروز، واللاكتوز، والسليلوز وغيرها. الاختبارات التي تكشف عنها متعددة ومنها كاشف تولين، حيث في حالات السكريات المختزلة تكون النتيجة إيجابية وتتشكل مرآة فضية، بينما في السكريات غير المختزلة لا يحدث تفاعل. الاختبارات التي تكشف عنها متعددة ومنها اختبار بنديكت، حيث في حالات السكريات المختزلة يتغير اللون، بينما في السكريات غير المختزلة لا يتغير. للمزيد: معلومات متنوعة حول سكر ستيفيا بدائل السكر الطبيعية والصناعية

الأجابة

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد

عند استخدام المنتجات المتعلقة بعلاج حب الشباب يسعى الأشخاص إلى اختيار المنتجات التي لها مفعول سريع، وفي حالات زيت شجرة الشاي قد يتسائل البعض متى تظهر نتائج زيت الشاي؟   تجدر الإشارة إلى أن تأثير المنتجات التي تحتوي على زيت شجرة الشاي، قد تحتاج إلى الاستخدام بصورة منتظمة لمدة لا تقل عن 45 يوم أو في بعض المراجع عن 12 أسبوع متتالٍ، إلا أن عدم تحسن أعراض حب الشباب بعد استخدام زيت شجرة الشاي لهذه المدة يستدعي التوقف عن استخدامه، واستشارة الطبيب للحصول على منتج أفضل، حيث قد يساعد زيت شجرة الشاي في التخفيف من أعراض حب الشباب الخفيف إلى المتوسط.   تجدر الإشارة إلى أن تأثير زيت شجرة الشاي في حالات حب الشباب، يكون له تأثير مشابه لعلاج البنزويل بيروكسيد، أحد أهم المواد المستخدمة في علاج حب الشباب البكتيري.  للمزيد: فوائد زيت شجرة الشاي لحب الشباب زيت شجرة الشاي للبشرة فوائد زيت شجرة الشاي للشعر وأضراره

الأجابة

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد

تتعدد فوائد السمسم في العديد من المجالات المختلفة، وقد ترد العديد من التساؤلات فيما يخص ما هي فوائد السمسم للمرأة؟   ويمكن توضيح فوائد السمسم للمرأة بصورة خاصة، كما يلي: تزويد الجسم بمركبات البوليفينول النباتية، ومضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين صحة وحيوية البشرة. تنقية البشرة من السموم. تزويد الجسم بكميات مناسبة من الحديد، مما يعمل على علاج أو الوقاية من أنيميا نقص الحديد التي تنتج بسبب غزارة الطمث أو غيرها. تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، عن طريق المركبات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهاب، مع منع النوبات القلبية والسكتات الدماغية. تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، وغيرها من أنواع السرطان. دعم صحة الجهاز الهضمي عن طريق تسهيل عملية الهضم والتخلص من الإمساك، وذلك بفضل الألياف الغذائية. تزويد الجسم بمعدن النحاس الذي له تأثير مضاد للأكسدة، يساعد في التقليل من الألم الذي يرافق التهاب المفاصل. تزويد الجسم بكل من الزنك والكالسيوم، التي لها دور في الوقاية من هشاشة العظام. تخفيف كل من أعراض القلق والتوتر، وذلك من خلال فيتامين ب-1، والمغنيسيوم، والحمض الأميني التريبتوفان. مكافحة الشيخوخة. للمزيد: فوائد السمسم للحامل واضراره المحتملة فوائد بذور السمسم للرجال ما هي فوائد السمسم الصحية والجمالية؟

الأجابة

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد

قد يتم الخلط بين أنواع البذور المختلفة، وقد يتسائل البعض ما الفرق بين السمسم و الجلجلان؟ أو ما الفرق بين السمسم واليانسون؟ أو ما هو اسم السمسم في الجزائر؟ وغيرها من التساؤلات.   إن السمسم له العديد من الأسماء المختلفة، ومنها الجلجلان، أو الجلجلانية، أو شيراج، أو سليط، أو الزلنجان وغيرها من الأسماء إلا أن السمسم هو أكثر الأسماء شيوعاً. ولا يوجد فرق بين السمسم والجلجلان، حيث أن كلاهمها ينتمي إلى النباتات العشبية المعمرة وللسمسم العديد من الفوائد التي تشمل ما يلي: تزويد الجسم بالألياف الغذائية، الضرورية للجهاز الهضمي بصورة كبيرة. خفض الكولسترول والدهون الثلاثية. خفض مستويات ضغط الدم. تقليل الالتهابات حيث أن للسمسم تأثير مضاد للالتهاب. تزويد الجسم بفيتامينات ب المتعددة. ضبط مستويات السكر في الدم. تزويد الجسم بمضادات الأكسدة. وأما فيما يخص الفرق بين السمسم واليانسون، فيمكن توضيح ذلك كما يلي: تنمو كل من بذور السمسم واليانسون من نباتات مختلفة، وتأتي بذور اليانسون من نبات عشبي مزهر، بينما بذور السمسم تكون داخل الثمار ويتم الحصول عليها بعد اكتمال نضجها. يحتوي اليانسون على نسبة أعلى من الحديد، والبوتاسيوم، وفيتامين سي. بينما يحتوي السمسم على نسبة أعلى من النحاس، والسيلينيوم، والمغنيسيوم ،وفيتامين ب 1، والكالسيوم، والفوسفور. يحتوي اليانسون على نسبة أقل من الدهون المشبعة. للمزيد: فوائد بذور السمسم للرجال فوائد السمسم للحامل واضراره المحتملة القيمة الغذائية لحبوب السمسم وأضرارها الصحية