الأجابة

أخصائية تغذية رسيل ياسين

أتمنى لكِ الشفاء العاجل. وفقًا لحالتكِ الصحية، ينصح بالاعتدال في استهلاك لحم الغنم، وسمك السلمون، وكبدة الدجاج لتجنب ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، وتعويض نقص الفيتامينات والمعادن التي تعاني منها وهي فيتامين ب12 و الحديد، وبناءً عليه فإن الكمية الموصى بها من هذه الأصناف هي: لحم الغنم: 100-150 غرام مرة واحدة في الأسبوع. سمك السلمون: 150-200 غرام مرتين في الأسبوع. كبدة الدجاج: 50-70 غرام مرة واحدة كل أسبوعين.   فيما يلي بعض النصائح التي يمكنكِ الاستعانة بها لتقليل ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم: تناولي الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الخضروات، والفواكه، والحبوب الكاملة كالشوفان، والأرز البني، والكينوا للمساعدة على تقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء. قللي من تناول الدهون المشبعة والمتحولة غير الصحية، واستبدليها بالدهون غير المشبعة الصحية، مثل الأفوكادو، والمكسرات، والزيوت النباتية بما في ذلك زيت الزيتون، وزيت الكانولا، وزيت السمسم، وزيت الأفوكادو. مارسي التمارين الرياضية بانتظام للمساعدة على تقليل إجمالي الكوليسترول، والكوليسترول الضار، وزيادة الكوليسترول الجيد. تناولي الكميات الموصى بها من مصادر فيتامين ب12 والحديد للمساعدة على زيادة مستوياته، بما في ذلك مصادر فيتامين ب12: الأسماك الزيتية، واللحوم الحمراء، والدواجن، البيض، ومنتجات الألبان. مصادر الحديد: اللحوم الحمراء، والدجاج، والأسماك، والكبدة، والبقوليات، والسبانخ. تناولي مكملات فيتامين ب12 والحديد إذا لم تتمكني من علاج النقص في مستوياتها من خلال الطعام، وذلك بعد استشارة الطبيب.   للمزيد: أطعمة غنية بالحديد، تعرف على أفضل الخيارات 8 أطعمة تخفض الكوليسترول، تعرف عليها

الأجابة

أخصائية تغذية رسيل ياسين

تحياتي لك. تعد حبوب لقاح النحل من المكملات الغذائية المفيدة للصحة العامة إذا تم تناولها بكميات معتدلة؛ إذ إنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، والفيتامينات، والمعادن والإنزيمات، والأحماض الأمينية الأساسية، ومع ذلك فإنه لا يوجد حتى الآن معلومات أكيدة حول ما إذا كان تناولها يمكن أن يساعد على زيادة الوزن، بل على العكس تشير بعض الدراسات أن تناول حبوب لقاح النحل بكميات كبيرة يمكن أن يزيد معدلات الحرق في الجسم، مما قد يؤدي إلى خسارة الوزن.   فيما يلي بعض الآثار الجانبية الناتجة عن تناول حبوب لقاح النحل: احتباس السوائل وزيادة سريعة في الوزن. الشرى أو الطفح الجلدي. الحكة. الدوار. صعوبة التنفس. تورم الوجه، أو الشفتين، أو اللسان، أو الحلق. ألم في الجزء العلوي من المعدة. فقدان الشهية.   للمزيد: فوائد غذاء ملكات النحل الصحية والغذائية ما هي أفضل فيتامينات ومكملات غذائية لزيادة الوزن؟

الأجابة

أخصائية تغذية رسيل ياسين

تحياتي لكِ. عادةً ما تصل الإناث إلى أقصى طول لهن في الفترة العمرية ما بين 16 - 18 عام، لذا يمكنكِ زيادة الطول من خلال تناول بعض الأطعمة، أو ممارسة التمارين الرياضية إذا لم تكوني قد بلغت 18 عامًا.    يذكر من الأطعمة التي يمكن أن تزيد الطول خلال مرحلة النمو ما يأتي: الأطعمة الغنية بالبروتين، بما في ذلك: اللحوم الحمراء، مثل لحم البقر، ولحم الضأن. الدواجن، مثل الدجاج، والديك الرومي. الأسماك، مثل سمك السلمون، والسردين، والتونة. المأكولات البحرية، مثل المحار، والروبيان، والإسكالوب. البقوليات، مثل العدس، والفاصولياء، والفول. المكسرات والبذور، مثل اللوز، والجوز، وبذور الكتان، وبذور الشيا. الأطعمة الغنية بالكالسيوم، بما في ذلك: الحليب ومشتقاته، الأجبان، والألبان، والزبادي. الخضار الورقية الخضراء، مثل السبانخ، والكرنب، والجرجير، والملفوف. الأطعمة الغنية بفيتامين د، بما في ذلك: الأسماك الزيتية، مثل سمك السلمون، والسردين، والرنجة. الأطعمة والمشروبات المدعمة، مثل الحليب، وعصير البرتقال، وحبوب الإفطار. صفار البيض. الفواكه والخضراوت، مثل البرتقال، والتفاح، والموز، والتوت، والفراولة، والبطاطا الحلوة، والجزر.   للمزيد: كيف تستطيع زيادة طولك بعد عمر ال 21 سنة؟ أبرز الأطعمة الغنية بالكالسيوم

الأجابة

أخصائية تغذية رسيل ياسين

تحياتي لك. لا يعد الصيام المتقطع خيارًا صحيًا آمنًا للأطفال والمراهقين الذين تقل أعمارهم عن 18؛ إذ إن الجسم في هذه الفترة العمرية لا يزال بحاجة للعناصر الغذائية اللازمة لدعم النمو التطور، وبالتالي فإن اتباعه يمكن أن يؤدي لسوء التغذية، وأعراض أخرى، مثل الدوار، والتعب، والصداع.   إذا كنت ترغب في خسارة الوزن الزائد بطرق صحية وآمنة، أنصحك بما يلي: تناول وجبات طعام صحية متوازنة متكررة على مدار اليوم. تجنب نسيان أو تخطي أي من وجبات الطعام لا سيما وجبة الإفطار. تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة. تناول الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل اللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والأسماك، والبيض. قلل من تناول الكربوهيدات المكررة، وتناول كميات محدودة من الكربوهيدرات المعقدة الصحية. تناول مصادر الدهون غير المشبعة، مثل الزيوت النباتية، والأفوكادو. قلل من تناول الأطعمة المصنعة، والغنية بالدهون المشبعة، والمتحولة، والسكر. اشرب كميات كافية من الماء يوميًا. مارس التمارين الرياضية لحرق المزيد من السعرات الحرارية، مثل المشي، والجري، والسباحة. احصل على قسط كافِ من النوم. قلل مستويات التوتر والقلق من خلال ممارسة تمارين التأمل واليوغا.