الأجابة

أخصائية تغذية رسيل ياسين

تحياتي لكِ. يعرف الاشتهاء غير الطبيعي لمواد غير غذائية، مثل تفل القهوة، والورق، والتربة باسم البيكا (بالإنجليزية: Pica)، والذي غالبًا ما يرتبط بنقص في بعض الفيتامينات والمعادن، مثل الحديد، لذا فإن هذا السلوك يعد شائعًا بين الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.   إذا كنتِ قد توقفتِ عن أكل الورق والتربة، فهذا قد يشير إلى بعض التحسن، ولكن الاستمرار في اشتهاء تفل القهوة قد يعني أن هناك مشكلة بحاجة للتشخيص والعلاج، لذا أنصحكِ بزيارة الطبيب، وإجراء الفحوصات اللازمة لقياس مستويات الفيتامينات والمعادن في الجسم، ووضع خطة لعلاج النقص الحاصل في مستوياتها من خلال الطعام أو المكملات الغذائية.   أوصيكي بعدم تجاهل هذا السلوك؛ إذ إن تناول مواد غير غذائية، مثل تفل القهوة قد يؤثر على صحتكِ، ويؤدي إلى مشكلات صحية عديدة، مثل: اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل الإسهال، والإمساك، وانسداد والتهاب الأمعاء. سوء التغذية بسبب تأثير استهلاك تفل القهوة في قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية المهمة من الطعام. تفاقم فقر الدم إذا كان السبب الرئيسي لهذا السلوك هو نقص الحديد. مشكلات الأسنان، مثل التآكل، والتسوس، والكسر. الاختناق. للمزيد: أعراض فقر الدم ونقص كريات الدم الحمراء أعراض نقص المعادن في الجسم: تعرف عليها

الأجابة

أخصائية تغذية رسيل ياسين

أتمنى لوالدكِ الصحة والعافية. قد تساعد الحبة السوداء أو حبة البركة على التحكم في مستويات السكر في الدم، مما يقلل من خطر حدوث مضاعفات مرتبطة بمرض السكري في المستقبل، ومع ذلك لا توجد أدلة علمية كافية تؤكد أن تناولها أو غليها وشربها يمكن أن يخفض بشكل فعال مستوى السكر التراكمي لدى مرضى السكري، لذا أنصحكِ بعدم الاعتماد عليها كبديل للعلاجات التقليدية أو الأدوية التي يصفها الطبيب، واستشارته قبل تجربة أي منها.   في المقابل، يعد اتباع نظام غذائي صحي متوازن، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام الحل الأفضل للتحكم في مستويات السكر في الدم، وفيما يلي نصائح تغذوية يمكن لوالدكِ اتباعها للسيطرة على مرض السكري وإدارة أعراضه: تناول عدة وجبات صغيرة في اليوم بدلًا من تناول وجبات كبيرة، الأمر الذي يساعد في الحفاظ على مستويات السكر مستقرة. استخدام الأكواب والملاعق المعيارية للتحكم في الحصص الغذائية بشكل أدق. تناول الطعام ببطء ومضغه جيدًا. اختيار مصادر الكربوهيدرات المعقدة الغنية بالألياف، والتي تساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم، ومنها: الحبوب الكاملة، مثل الشوفان، والأرز البني، والكينوا. الفواكه. الخضروات. البقوليات. تناول البروتينات الخالية من الدهون، مما يساعد على استقرار مستويات السكر، ويقلل من الجوع، ومنها: الدجاج بدون الجلد. اللحوم قليلة الدهون. الأسماك. البيض. البقوليات. تناول الدهون الصحية للمساعدة على التحكم في السكر في الدم، ومنها: زيت الزيتون. الأفوكادو. المكسرات. شرب كمية كافية من الماء. التحكم في وزن الجسم والحفاظ عليه صحيًا. للمزيد: فوائد الحبة السوداء أو حبة البركة، وأضرارها المحتملة أضرار حبة البركة وزيتها ومحاذير تناولهما

الأجابة

أخصائية تغذية رسيل ياسين

تحياتي لك. يعد واي بروتين آيزو (بالإنجليزية: Whey Protein Isolate) نوع من مكملات البروتين المفيدة التي يمكنك تجربتها لتوفير كميات كافية من البروتين؛ نظرًا لكونك تواجه صعوبة في الحصول عليها من الطعام، ويتميز هذا النوع من البروتين بكونه سريع الامتصاص، واحتوائه على نسبة عالية من البروتين، ونسبة أقل من الدهون والكربوهيدرات، مما يجعله مناسبًا لدعم زيادة الكتلة العضلية بشكل أسرع.   فيما يلي بعض الأمور الواجب مراعاتها عند استخدام واي بروتين آيزو: تناول الجرعة الموصى بها من البروتين لكمال الأجسام، والتي تتراوح ما بين 1.6 - 2.2 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم. تجنب تناول ما يزيد عن 30 جرام من المكمل في اليوم. ابدأ بجرعات قليلة من المكمل، وقم بزيادتها تدريجيًا بناءً على مقدار تحملك. تأكد من تناول الأطعمة الغنية بالبروتين إلى جانب المكمل، مثل البيض، والأسماك، والبقوليات، ومنتجات الألبان قليلة الدسم. اشرب كمية كافية من الماء على مدار اليوم. استشر طبيبك قبل البدء باستخدام المكمل؛ للتحقق مما إذا كان آمنًا، ولا يسبب لك أي مشكلات صحية. للمزيد: متى يجب تناول مساحيق البروتين؟ المكملات الغذائية لكمال الأجسام- مكوناتها الرئيسية ومخاطر

الأجابة

أخصائية تغذية رسيل ياسين

أتمنى لخالكِ الشفاء العاجل. يحتاج مرضى السرطان الذين يتلقون العلاج الكيميائي لتناول الأطعمة الصحية الخفيفة وسهلة الهضم، لذا أنصحكِ باختيار الزبدة النباتي كونها تحتوي على دهون غير مشبعة ونسبة أقل من الدهون المشبعة مقارنةً بالزبدة الحيواني، والخيار الأفضل هو اختيار الزيوت النباتية الصحية لتحضير طبق الحلوى، مثل زيت الزيتون، وزيت الذرة، وزيت الكانولا.   إليك بعض الأطعمة الصحية المغذية لمرضى السرطان الخاضعين للعلاج الكيميائي: الحبوب الكاملة ومنتجاتها، مثل الشوفان، والقمح الكامل. الأفوكادو. البيض. المرق والشوربات الصافية. المكسرات، مثل الجوز، واللوز. بذور اليقطين. الأسماك الزيتية، مثل السلمون. الخضروات الصليبية، مثل الملفوف، والبروكلي، والقرنبيط. مخفوقات الحليب والفواكه، مثل التوت. للمزيد: الزبدة أم المارجرين؟ ما الفرق بينهما وأيهما أفضل؟ تغذية مرضى السرطان أثناء العلاج الكيماوي