ماهي فوائد اكل البصل والثوم

يستهلك العديد من الأشخاص البصل والثوم ضمن النظام الغذائي، وقد يتسائل العديد من الأشخاص من الافضل الثوم ام البصل؟

تجدر الإشارة إلى أنه قد يتم استهلاك الثوم والبصل لنفس الغايات ضمن النظام الغذائي، إلا أن الثوم قد يعد أفضل ويمكن توضيح ذلك كما يلي:

• يحتوي الثوم على 3 أضعاف السعرات الحرارية تقريباً لكل 100 غرام مقارنة بالبصل.
• يحتوي الثوم على 5 أضعاف محتوى البروتينات لكل 100 غرام مقارنع مع البصل.
• يحتوي الثوم على 25% أكثر من الألياف الغذائية لكل 100 غرام مقارنة مع البصل.
• يحتوي الثوم على 75% أقل من السكر لكل 100 غرام مقارنة مع البصل.
• يحتوي الثوم على 7 أضعاف محتوى الكالسيوم لكل 100 غرام مقارنة مع البصل.
• يحتوي الثوم على 4.5 أضعاف محتوى فيتامين أ لكل 100 غرام مقارنة مع البصل.
• يحتوي الثوم على 4 أضعاف محتوى فيتامين هـ لكل 100 غرام مقارنة مع البصل.
• يحتوي الثوم على 4 أضعاف محتوى فيتامين ك لكل 100 غرام مقارنة مع البصل.

ومن أبرز فوائد أكل البصل والثوم:

• تزويد الجسم بمضادات الأكسدة المختلفة، التي تعمل على الوقاية من مرض السرطان.
• تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن.
• تزويد الجسم بالفلافونويدات، التي لها دور في خفض ضغط الدم.
• تخفيف الأعراض التي تصاحب الالتهابات المختلفة.

للمزيد:

• تعرف الى فوائد البصل المشوي
• 5 اسباب صحية لتناول البصل والثوم