ما هي الاكلات والمشروبات والفواكه التي يوجد بها املاح

سلامتك، يُشير الطبيب في مصطلح الأملاح هنا غالبًا إلى الأملاح التي تكون حصوات مثل الأوكسالات أو اليوريك أسيد، فإذا كانت الأملاح عندك من نوع "أوكسالات الكالسيوم"، فابتعد عن:

• الخضروات: السبانخ، الملوخية، والبنجر.
• الفواكه: المانجو، الفراولة، والجوافة.
• المشروبات: الشاي الثقيل، القهوة بكثرة، والكاكاو.
• أطعمة أخرى: المكسرات وخصوصاً الفول السوداني والشوكولاتة.

أما إذا كانت الأملاح مرتبطة باليوريك أسيد أو البروتين فتجنب الآتي:

• اللحوم الحمراء: خاصة الكبدة والكلاوي والمخ.
• البقوليات: العدس، الفول، والبسلة يُفضل الاعتدال فيها.
• المشروبات الغازية: تحتوي على فوسفات وسكريات تزيد من عبء الكلى.

فيما يلي بعض النصائح الإضافية للتعامل مع أملاح الكلى:

• اشرب من 2.5 إلى 3 لتر يومياً لضمان غسيل الكلى طبيعياً.
• إضافة قطرات من الليمون على الماء تساعد في تفتيت بعض أنواع الأملاح ومنع تكون الحصوات.
• قلل من البروتين الحيواني، لا تحرم نفسك لكن لا تبالغ في أكل اللحوم يومياً.
• استخدم الليمون، الخل، الكمون، أو الثوم والبصل لتنكيه الطعام بدلاً من رش الملح.