فوائد الزيتون

يوجد العديد من التساؤلات التي تخص كيفية استهلاك الزيتون بصورة يومية، ومن أبرز هذه التساؤلات كم حبة زيتون في اليوم؟

وهنا يجب الإشارة إلى أنه على الرغم من فوائد الزيتون في إنقاص الوزن الزائد وغيرها من الفوائد، إلا أنه يجب الاعتدال في استهلاك الزيتون وعدم المبالغة في ذلك، نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الأملاح والدهون الكلية. ويجب العلم أنه ينصح بصورة عامة باستهلاك ما لا يزيد عن 56-84 غرام من الزيتون متوسط الحجم خلال اليوم الواحد، أي ما يعادل حوالي 16-24 حبة من الزيتون.

وتجدر الإشارة إلى أن أبرز فوائد الزيتون، ما يلي:

• كثافة السعرات الحرارية المنخفضة، مما يساعد في فقدان الوزن.
• تزويد الجسم بالدهون الصحية غير المشبعة، التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها.
• تزويد الجسم بمضادات الأكسدة، حيث أن الزيتون يحتوي على مادة البوليفينول التي تساعد على التخلص من الجذور الحرة في الجسم.

للمزيد:

• استخدامات وفوائد زيت الزيتون للعظام والمفاصل