القيمة الغذائية للقهوة

يتسائل العديد من الأشخاص عن القيمة الغذائية لأنواع القهوة المختلفة، ومن هذه التساؤلات كم تحتوي القهوة على البروتين؟ أو كم تحتوي القهوة على الكربوهيدرات؟ أو هل القهوة تحتوي على الكربوهيدرات؟ وغيرها من الأسئلة المختلفة.

ويمكن توضيح محتوى كوب واحد (237 غرام) من القهوة المحضرة، كما يلي:

• 2 سعرات حرارية.
• 0 غرام من الدهون الكلية والكوليسترول.
• 4.7 مغ من الصوديوم.
• 0 غرام من الكربوهيدرات.
• 0 غرام من السكر.
• 0.3 غرام من البروتين، أي ما يعادل 1% من الحاجة اليومية.
• 0 مغ من الحديد.
• 4.7 مغ من الكالسيوم.
• 116.1 مغ من البوتاسيوم.
• 7.1 مغ من الفسفور.
• 0 غرام من الألياف الغذائية.
• 0.2 مغ من الريبوفلافين، أو ما يعادل 15% من الحاجة اليومية.
• 4.7 ميكروغرام من حمض الفوليك، أو ما يعادل 1% من الحاجة اليومية.

تجدر الإشارة إلى أن القهوة السوداء السادة بدون محليات أو حليب مضاف لا تحتوي على الكربوهيدرات، وإن كوب واحد من القهوة يحتوي على كمية قليلة من البروتين ويمكن تعزيزها من خلال إضافة الحليب أو بدائل الحليب.

للمزيد:

• ما تأثير القهوة على مريض السكر؟
• أبرز فوائد القهوة السوداء
• فوائد القهوة التركية