ما سبب عدم استقرار السكر

سلام والدتي عندها عدم استقرار ف سكر يرتفع حتى 2غ و ينخفض الى 0.35 علما انها غير مصابة بداء السكري

انا عمري ٣٧ سنة كان تحليل سكر باختبار منزلي ٤.٥ دائما من ثلاثة أيام شعرت بدوخة جامدة وحللت سكر طلع ١١ بعد الأكل بأقل من ساعه بقيت اتابع تحليل على مدار اليوم كان يقل تدريجيا حتى وصل ٣.٥ ثم ارتفع واستقر ٤.٧ في اليوم التالي استيقظت ٦ صباحا وحللت ظهر ٩ صائم وبعدها يقل تدريجيا حتى وصل ٥ صائم واستقر على ٤.١ بعد الأكل بساعتين او ثلاث ساعات في اليوم الثالث عملت تحليل ساعه السابعه ظهر ٦.٥ وجهاز اخر ١٨٢ بعدها بوقت قليل كانت تحاليل ٩٢ ، ٥.١ وبعد الفطار بساعتين تحليل ٤.٧ ماسبب عدم هذا التذبذب؟