أنا مريض بالسكري هل عسل النحل مضر؟

سلامتك، رغم أن العسل يحتوي على فيتامينات، معادن، ومضادات أكسدة لا توجد في السكر المكرر، إلا أنه بالنسبة لجسم مريض السكري، يظل مصدرًا مركزًا للكربوهيدرات والسكريات.

لا يعني هذا الحرمان التام، ولكن يعني "الاعتدال الصارم" تحت الشروط التالية:

• ضبط السكر التراكمي: إذا كان سكرك غير منضبط حالياً، يفضل تجنب العسل تماماً حتى تستقر القراءات.
• حساب الكربوهيدرات: يجب خصم كمية الكربوهيدرات الموجودة في العسل من إجمالي حصتك اليومية.
• النوعية: ابحث عن العسل الطبيعي الخام، وتجنب الأنواع التجارية التي قد يضاف إليها شراب الجلوكوز.
• الكمية: لا تتجاوز ملعقة صغيرة واحدة في اليوم، ويفضل أن تكون ضمن وجبة تحتوي على ألياف أو بروتين لتقليل سرعة امتصاص السكر.