ما هو سبب النقص الشديد للحديد في الجسم علما" بأن غذاء الشخص جيد

تحدث حالات افتقار الجسم للحديد غالباً نتيجة وجبة غذائية لا تحتوي على كمية كافية من الحديد أو عند فشل الجسم في امتصاص الحديد من الغذاء ، و النباتيون أكثر من يعاني من حالات نقص الحديد والسبب وجود الألياف بنسبة عالية في وجباتهم كما في البقوليات والحبوب الكاملة يجعل هذه الألياف تتحد مع الحديد فيصعب على الجسم امتصاصه. - والسبب الآخر هو أن كمية الحديد التي يتناولونها في غذائهم تقل عن كمية الحديد التي يحصل عليها من يتناول المنتجات الحيوانية. - و يوجد نقص في الحديد بسبب حدوث فاقد كبير في الدم مثل الدورة الشهرية أو قرحة المعدة أو سرطان الأمعاء. - يحدث بعض الفاقد في نسبة الحديد في الجسم أثناء الحمل.