أسئلة واجابات طبية تغذية

تحياتي لكِ. لإنقاص الوزن بطريقة صحية ومستدامة، اتبعي النصائح والتوجيهات التالية:

• ابدئي تدريجيًا في تقليل السعرات الحرارية المتناولة يوميًا، وبما أن مؤشر كتلة الجسم لديكِ يعادل 30.4 كيلوجرام/مترمربع، فإن تقليل السعرات الحرارية 500 - 1000 سعرة حرارية يوميًا هو الخيار الأفضل.
• تناولي 5 - 6 وجبات طعام صغيرة على مدار اليوم بدلًا من 3 وجبات كبيرة.
• حددي أوقات منتظمة لتناول وجبات الطعام، وتجنبي نسيان أي منها وتحديدًا وجبة الإفطار.
• تجنبي تناول الطعام أثناء الحديث مع الآخرين، أو التعرض لوسائل التشتيت، مثل التلفاز.
• تناولي الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل اللحوم الخالية من الدهون، والأسماك، وصدور الدجاج، والبيض.
• تناولي الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه، والخضروات، والبقوليات، والحبوب الكاملة.
• اختاري مصادر الدهون الصحية، مثل الزيوت النباتية، والمكسرات، والأفوكادو.
• تجنبي تناول الكربوهيدرات المكررة، والأطعمة الدهنية، والمقلية.
• اشربي كمية كافية من الماء على مدار اليوم.
• مارسي التمارين الرياضية لتعزيز حرق الدهون، مثل الركض، والسباحة، وركوب الدراجة.
• احصلي عى قسط كافِ من النوم ليلًا.
• استشيري طبيبكِ حول المكملات التي قد تثبط الشهية، وتساعد على نزول الوزن.

بالنسبة للمايونيز، نعم، يمكن أن يؤدي تناوله إلى زيادة الوزن؛ وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، لذا إذا كنتِ ترغبين في تناوله، فأنصحكِ باختيار الأنواع قليلة الدسم، أو استبدله بمصادر دهنية أكثر صحية، مثل الأفوكادو المهروس.

للمزيد:

• الخطوات الكاملة لأسرع وأفضل طريقة لإنقاص الوزن
• 30 من أهم النصائح لتخفيف الوزن

تحياتي لكِ. لا ينصح بالامتناع التام عن الكربوهيدرات والسكريات، خاصةً إذا كنتِ تمارسين الرياضة؛ إذ قد يؤدي ذلك إلى نقص في الطاقة، والذي قد يكون السبب في الدوخة والشعور بالحاجة للنوم.

الجدير ذكره، تعد الكربوهيدرات مصدرًا رئيسيًا للطاقة، لذا فإن تقليلها بشكل مفرط قد يؤثر على قدرتكِ في ممارسة الأنشطة اليومية والرياضية.

إليكِ بعض النصائح التي يمكنكِ الاستفادة منها للتعامل مع مشكلتكِ:

• تناولي مصادر الكربوهيدرات الصحية، والتي تعرف بالكربوهيدرات المعقدة؛ إذ إنها تزود الجسم بالطاقة المستدامة، دون أن تسبب ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم، ومنها:
  • الفواكه والخضار.
  • الحبوب الكاملة، مثل الأرز البني، والشوفان، والقمح الكامل.
  • البقوليات، مثل العدس، والفاصولياء، والفول.
• قللي تناول السكريات المكررة والحلويات، وذلك لأنها تزود الجسم بطاقة مؤقتة سرعان ما تنفذ، مما يؤدي إلى الشعور بالتعب.
• تناولي مصادر البروتين، مثل البيض، واللحوم الخالية من الدهون، والأسماك، والدواجن.
• تناولي مصادر الدهون الصحية غير المشبعة، مثل الأفوكادو، والمكسرات، والزيوت النباتية.
• تناولي وجبة خفيفة تحتوي على الكربوهيدرات الصحية قبل التمرين، مما يقلل الشعور بالدوخة أثناء الرياضة.
• اشربي كميات كافية من الماء يوميًا لتجنب الجفاف، والذي يمكن أن يكون سببًا في الشعور بالدوخة والتعب.

إذا استمرت الأعراض في الظهور، فمن الجيد مراجعة طبيب أو أخصائي تغذية لتقييم وضعكِ الصحي بشكل أدق.

للمزيد:

• ما هي الكربوهيدرات والنشويات، وما هي مصادرها؟
• أنواع السكريات ومصادرها وفوائدها
  

تحياتي لك. لزيادة الوزن بطريقة صحية ومستدامة، من الأفضل اتباع حمية غذائية متوازنة، وممارسة التمارين الرياضية المناسبة قبل الاستعانة بالمكملات الغذائية.

إليك بعض النصائح التي يمكنك الاستعانة بها لزيادة الوزن الصحي:

• أضف 300 - 500 سعرة حرارية إلى إجمالي احتياجاتك اليومية، مما يساعدك على زيادة وزنك حوالي 0.25 - 0.5 كيلوجرام في الأسبوع.
• تناول 5 - 6 وجبات صغيرة على مدار اليوم بدلًا من 2 - 3 وجبات كبيرة.
• تناول وجبات طعام مغذية غنية بالسعرات الحرارية، ومنها:
  • البروتين، مثل اللحوم، والدواجن، والأسماك، والبيض، والبقوليات.
  • الكربوهيدرات، مثل الفواكه، والخضار، والحبوب الكاملة، والبقوليات.
  • الدهون الصحية، مثل المكسرات، والأفوكادو، وزيت الزيتون.
• مارس تمارين القوة، مثل رفع الأوزان، والقرفصاء، والضغط لزيادة الكتلة العضلية.
• استعن بتقنيات التأمل والاسترخاء لفتح الشهية، ودعم صحتك النفسية.
• احرص على النوم من 7 - 9 ساعات يوميًا.
• اشرب كمية كافي من الماء على مدار اليوم.

بالنسبة للمكملات الغذائية لزيادة الوزن، فقد يوصي الطبيب بـ:

• مكملات البروتين، مثل بروتين مصل اللبن.
• مكملات زيادة الوزن.
• الكرياتين.
• مكملات الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامينات ب، والحديد.
• زيت السمك.
• حبوب خميرة البيرة.

تذكر أن الطرق الطبيعية لزيادة الوزن أكثر أمانًا واستدامة، وأن المكملات الغذائية والأدوية قد ينطوي عليها آثار جانبية غير مرغوب بها، كما أنها تتطلب استشارة طبية.

للمزيد:

• كيفية استعادة الوزن بطريقة سليمة وزيادته بطرق صحية
  
• ما هي أفضل فيتامينات ومكملات غذائية لزيادة الوزن؟
  

أتمنى لك العافية. يشيع تناول المكملات الغذائية، مثل الكرياتين، والواي بروتين من قبل لاعبي كمال الأجسام لتعزيز الأداء البدني، ونظرًا لأنك تعيش بكلية واحدة نتيجة استئصال الكلية الأخرى، فإن تناول مثل هذه المكملات الغنية بالبروتين يمكن أن يزيد الجهد والعبء على الكلية السليمة، مما قد يشكل خطرًا على صحتك، ويؤدي بمرور الوقت إلى تلف الكلى.

قبل تجربة المكملات الغذائية لكمال الأجسام، أنصحك بما يأتي:

• استشر طبيبك دائمًا قبل تناول أي نوع من المكملات الغذائية، خاصةً وأنك تعيش بكلية واحدة؛ إذ سيتحقق الطبيب مما إذا كانت مناسبة لك، ويحدد الجرعة الآمنة بعد تقييم حالتك الصحية ووظائف الكلى.
• اشرب كمية كافية من الماء يوميًا للحفاظ على ترطيب جسمك، ودعم وظائف الكلى.
• تجنب الإفراط في تناول المكملات أو الأطعمة عالية البروتين، واحرص على تناول الكميات التي أوصى بها الطبيب.
• احرص على إجراء فحوصات دورية لوظائف الكلى للتأكد من أن الكلية المتبقية تعمل بشكل جيد، ولا يوجد أي عبء أو إجهاد مضاعف عليها.

للمزيد:

• المكملات الغذائية لكمال الأجسام- مكوناتها الرئيسية ومخاطر
• كيفية اختيار المكملات الغذائية والمسؤول عن سلامتها
  

تحياتي لك. بما أنك في سن الـ 25، فإن فرصة زيادة الطول مستحيلة؛ إذ إن صفائح النمو في العظام لديك قد أغلقت، وهذا يعني أنه من غير الممكن زيادة الطول عبر الغذاء أو التمارين الرياضية لأن نمو العظام قد توقف.

فيما يتعلق بالعمر الذي يتوقف عنده الطول، فإنه عادةً ما يكون بين 18 - 20 سنة للذكور، علمًا أن زيادة الطول تعتمد على عوامل عديدة، منها الوراثة، والتغذية، والنشاط البدني، والنوم الكافي.

إليك بعض الخطوات التي يمكنك اتباعها لتحسين مظهرك الخارجي، وزيادة ثقتك بطولك:

• حافظ على وضعية الجلوس والوقوف السليمة، وتجنب الانحناءات أو الوضعيات الخاطئة التي قد تؤثر في استقامة العمود الفقري بمرور الوقت، وتجعلك تبدو أقصر مما أنت عليه فعليًا.
• مارس تمارين التمدد، مثل اليوغا، والتي قد تساعد على إطالة العمود الفقري قليلًا وتحسين وضعية الجسم، ومنها:
  • تمرين الكوبرا.
  • تمرين الجسر.
  • التمدد الجانبي.
• تناول الغذاء الصحي الغني بالعناصر الغذائية الأساسية للحفاظ على صحة العظام والعضلات وقوتها، ومنها::
  • الكالسيوم وفيتامين D: للحفاظ على صحة العظام، ومن مصادرهما الحليب ومشتقاته (اللبن، والجبن)، والمكسرات (اللوز)، والبيض، والأسماك (السلمون، والتونة).
  • البروتين: لبناء العضلات والحفاظ عليها، ومن مصادره اللحوم، والأسماك، والدواجن، والبيض، والحليب ومشتقاته، والبقوليات (العدس، والفول).

للمزيد:

• طرق تطويل العظام، وأنواع أجهزة التثبيت
  
• علاج قصر القامة، للأطفال والبالغين
  

تحياتي لكِ. قد يعود ثبات الوزن على الرغم من الابتعاد عن العادات غير الصحية، وممارسة التمارين الرياضية إلى استخدام بعض الأدوية، مثل الكورتيزون، والذي قد يزيد الوزن من خلال تعزيز الشهية، وزيادة احتباس السوائل، وتراكم الدهون، لذا أنصحكِ باستشارة الطبيب لمعرفة ما إذا كان هناك أدوية بديلة لا تسبب زيادة الوزن يمكنكِ استخدامها.

فيما يلي مجموعة من النصائح التي قد تساعدكِ على كسر ثبات الوزن: 

• تناولي الأطعمة الصحية التي تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية، مثل الكربوهيدرات المعقدة، والبروتين، والدهون الصحية، والتي تعزز عملية التمثيل الغذائي.
• قللي السعرات الحرارية المتناولة قليلًا لتعزيز عملية التمثيل الغذائي، والتي قد تتباطأ أو تتوقف نتيجة اتباع النظام الغذائي ذاته لفترة طويلة.
• اشربي مشروبات تعزز عملية التمثيل الغذائي، مثل الشاي الأخضر، والقهوة غير المحلاة.
• نوعي بين التمارين الرياضية التي تقومين بها، بحيث تشمل تمارين القوة والتمارين الهوائية، وذلك للمساعدة على بناء العضلات وحرق الدهون بشكل أفضل.
• اشربي كمية كافية من الماء على مدار اليوم.
• احصلي على قسط كافِ من النوم.
• قللي مستويات التوتر والإجهاد من خلال ممارسة اليوغا والتأمل. 

للمزيد:

• الكورتيزون وزيادة الوزن
• نصائح غذائية أثناء العلاج بالكورتيزون ينبغي اتباعها
  

تحياتي لكِ. للحصول على وزن صحي ومستدام، يُنصح بإنقاص الوزن تدريجيًا بمعدل 0.5 - 1 كيلوجرام في الأسبوع؛ إذ إن فقدان الوزن السريع قد يسبب بعض المضاعفات، مثل سوء التغذية، وفقدان الكتلة العضلية، بالإضافة إلى احتمالية عودة الوزن المفقود مجددًا.

بالنسبة لفقدان الوزن بدون رياضة، فإن أسلوب الحياة الصحي ينطوي على التغذية السليمة، والنشاط البدني المعتدل، والذي لا يتطلب مجهود كبير؛ إذ يمكنكِ ممارسة الأنشطة البدنية الخفيفة، وزيادة الشدة والمدة تدريجيًا، مثل المشي السريع، والركض، وصعود السلالم، لذا أنصحكِ بالبدء بالرياضة لدعم فقدان الوزن الصحي والوصول لهدفكِ.

إليكِ بعض النصائح التي يمكنكِ الاستعانة بها لفقدان الوزن:

• قللي السعرات الحرارية التي تتناولينها يوميًا بمعدل 300 - 500 سعرة حرارية، مما يضمن لكِ فقدان وزن صحي وآمن.
• تناولي وجبات صغيرة متكررة من الطعام بدلًا من وجبات كبيرة، مما يحافظ على معدل الأيض.
• احرصي على تناول وجبات طعام متوازنة، تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية، وهي:
  • الكربوهيدرات المعقدة، مثل الخضار، والفواكه، والحبوب الكاملة (الشعير، الشوفان، والقمح الكامل)، والبقوليات (العدس، الحمص، الفول).
  • البروتين، مثل اللحوم الخالية من الدهون، والداوجن، والأسماك، والبقوليات، والحليب ومشتقاته قليلة الدسم، والبيض.
  • الدهون الصحية، مثل الزيوت النباتية (زيت الزيتون، زيت جوز الهند)، والأفوكادو، والمكسرات (اللوز، الجوز)، ولكن بكميات معتدلة.
• قللي تناول الكربوهيدرات المكررة والسكريات، مثل الأرز الأبيض، والمشروبات الغازية، والحلويات.
• اشربي كمية وفيرة من الماء تتراوح ما بين 2 - 3 لتر يوميًا.
• قللي مستويات التوتر والقلق من خلال ممارسة تمارين التأمل، والتنفس العميق.
• احصلي على قسط كافِ من النوم والراحة.

بالنسبة للأعشاب والمشروبات التي يمكنكِ تناولها لفقدان الوزن ما يأتي: 

• الحلبة: قد تساعد على التحكم في الشهية، وتقليل كمية الطعام المتناولة.
• الشاي الأخضر: مصدر غني بمضادات الأكسدة، يمكنه أن يدعم فقدان الوزن من خلال تعزيز حرق الدهون. 
• الفلفل الحار: يحتوي على مضاد الأكسدة الكابسيسين، والذي يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي، ويزيد عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم طوال اليوم، بالإضافة إلى تقليل الجوع.
• الزنجبيل: قد يزيد التمثيل الغذائي، وحرق الدهون، بالإضافة إلى تقليل امتصاص الدهون.
• القرفة: قد تساعد في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم، مما قد يقلل الشهية والجوع.
• الكمون: يساعد في تحسين عملية الأيض وحرق الدهون.
• مشروب الليمون مع الماء الدافئ: قد يساعد هذا المشروب على زيادة معدل الحرق، مما قد يدعم فقدان الوزن.

أخيرًا، أنصحكِ قبل تجربة الأعشاب والمكملات الغذائية لفقدان الوزن باستشارة الطبيب للتحقق من فعاليتها وأمانها.

للمزيد:

• أهم وأشهر الأعشاب الطبية وفوائدها المحتملة
  
• ما هي أهم أعشاب لتعزيز حرق الدهون في الجسم؟