أسئلة واجابات طبية تغذية

يتواجد فيتامين سي في العديد من الأطعمة الطازجة وبشكل خاص الفواكه والخضروات، ومن أشهر مصادر فيتامين C ما يأتي:

• الحمضيات، مثل البرتقال والليمون.
• الفراولة.
• التوت.
• الفلفل بأنواعه المختلفة.
• البطاطا والبطاطا الحلوة.
• السبانخ.
• البروكلي.
• الكرنب.
• القرنبيط.

بسبب توفر فيتامين C في العديد من أنواع الخضروات والفواكه فإن اتباع نظام غذائي متوازن يقي من انخفاض مستويات فيتامين سي في الجسم، لذلك من النادر الإصابة بعوز في فيتامين سي، وفي الغالب يتم وصف مكملات فيتامين سي بهدف تعزيز المناعة، وليس لوجود نقص في مستويات الفيتامين في الجسم، لأن فيتامين سي يساهم في تعزيز المناعة والوقاية من بعض أنواع العدوى خصوصًا العدوى التنفسية.

يشار أيضًا أنه من الآمن تناول مكملات فيتامين سي على أن لا تتجاوز الجرعة اليومية عن 2000 ملغ في اليوم الواحد، لأن الإفراط في استهلاك مكملات فيتامين سي قد يؤدي إلى تطور بعض الآثار السلبية.

للمزيد:

• أين يوجد فيتامين ج؟ مصادر غذائية غنية به تعرف عليها
• ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج

تحياتي لكِ. هناك بعض الأدوية التي قد تساعد على فقدان الوزن وحرق الدهون، إلا أن تناولها يستوجب استشارة طبية، والسبب في ذلك هو أن هذه الأدوية يمكن أن تكون فعالة لبعض الأشخاص، وغير ملائمة أو غير آمنة للبعض الآخر، كما أنه لا يجب الاعتماد عليها وحدها لفقدان الوزن، بل دمجها مع نظام غذائي صحي، ونمط حياة نشط.

فيما يلي بعض حبوب التخسيس التي يمكنكِ الاستعانة بها بعد استشارة الطبيب:

• أورليستات (بالإنجليزية: Orlistat): يعمل على تقليل امتصاص ما يقرب من ثلثي الدهون من الطعام في الأمعاء.
• ليراجلوتايد (بالإنجليزية: Liraglutide): حقن تؤخذ تحت الجلد، وتعمل على التحكم في الشهية، وتحسين استجابة الجسم للإنسولين، مما قد يساعد على فقدان الوزن.
• فينترمين (بالإنجليزية: Phentermine): يعمل بمثابة كابح للشهية، ويستخدم على المدى القصير للتحكم في الوزن.

إليكِ بعض النصائح للتخلص من دهون البطن:

• تجنبي السكريات المضافة، والكربوهيدرات المكررة، مثل الأرز الأبيض، والخبز الأبيض، والمشروبات الغازية، والمعجنات.
• تناولي الأطعمية الغنية بالبروتين، والذي يعزز الشعور بالشبع، ويقلل الشهية، مثل الدجاج، والسمك، والبيض، والبقوليات.
• تناولي الكربوهيدرات المعقدة الغنية بالألياف، والتي تعزز الشعور بالشبع، وتقلل الشهية، مثل الحبوب الكاملة، والبقوليات، والخضار، والفواكه.
• مارسي تمارين المقاومة والتمارين الهوائية؛ إذ تساعد تمارين المقاومة على بناء العضلات، وتعزيز معدل حرق الدهون، بينما تساعد التمارين الهوائية على حرق الدهون في مختلف أنحاء الجسم.
• قللي مستويات التوتر والإجهاد، والتي قد تزيد من هرمون الكورتيزول، الذي يمكن أن يساهم في زيادة الدهون في منطقة البطن.
• اشربي الماء قبل الوجبات للمساعدة على تقليل كمية الطعام المتناولة.
• احرصي على النوم من 7 - 9 ساعات لتعزيز حرق السعرات الحرارية.

أخيرًا، من الأفضل قبل الاستعانة بحبوب التخسيس لفقدان الوزن الزائد، وحرق الدهون في مناطق الجسم المختلفة، بما في ذلك البطن، اتباع نظام غذائي صحي منخفض السعرات الحرارية، وممارسة التمارين الرياضية المنتظمة.

للمزيد:

• بعض الطرق الفعالة لإذابة الدهون وفقدان الوزن
• ما هي أنواع ومكونات حبوب حرق الدهون؟
  

تحياتي لكِ. نعم، يمكنكِ شرب ماء الصنبور بعد غليه وتبريده؛ إذ يعد آمنًا في معظم الحالات إذا تم غليه بشكل صحيح، فالغليان يساعد على قتل البكتيريا والطفيليات التي يحتويها الماء. ومع ذلك، قد لا يزيل الغليان بعض الملوثات الكيميائية، مثل المعادن الثقيلة كالرصاص، والزئبق، والتي قد تكون موجودة في بعض مصادر المياه.

لغلي ماء الصنبور بطريقة صحيحة، يفضل تركه بعد الغليان لمدة دقيقة واحدة على الأقل، أو 3 دقائق إذا كنتِ على ارتفاع عالِ، واستخدام حافظات نظيفة ذات أغطية محكمة الإغلاق معقمة مسبقًا لتخزينه.

بالنسبة لكمية الماء المناسبة يوميًا للنساء، فإنها تختلف من شخص لآخر تبعًا لعوامل عدة، مثل النشاط البدني، ودرجة الحرارة، والحالة الصحية، ولكن التوصيات العامة هي حوالي 2.7 لتر يوميًا للنساء البالغات، ويشمل ذلك الماء وجميع السوائل المستهلكة الأخرى، مثل العصائر، والشاي، وفي حال كنتِ تمارسين الرياضة أو تعيشين في منطقة حارة، قد تحتاجين إلى كمية أكبر.

للمزيد:

• فوائد شرب الماء للجسم بأعضائه المختلفة
  
• 8 من أهم فوائد شرب الماء على الريق
  

تحياتي لك. بما أنك تعاني من صعوبة في زيادة الوزن، وأجريت جميع الفحوصات اللازمة وكانت النتائج سليمة، فإن الحل يكمن في زيادة كمية السعرات الحرارية التي تتناولها يوميًا بطريقة صحية، مع التركيز على تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والغنية بالعناصر الغذائية.

إليك بعض النصائح التي قد تساعدكِ على زيادة الوزن الصحي:

• تناول 5 - 6 وجبات صغيرة على مدار اليوم بدلًا من 3 وجبات كبيرة.
• تناول وجبات خفيفة مغذية غنية بالسعرات الحرارية بين الوجبات الرئيسية.
• تناول الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل الدجاج، واللحم، والسمك، والبيض، والحليب، والبقوليات.
• اختر مصادر الدهون الصحية غي المشبعة عوضًا عن المشبعة والمتحولة، مثل زيت الزيتون، وزبدة الفول السوداني، والمكسرات، والأفوكادو.
• تناول مصادر الكربوهيدرا الصحية، مثل الفواكه، والخضار، والبقوليات، والحبوب الكاملة.
• اشرب مشروبات عالية السعرات الحرارية، مثل مخفوق البروتين، والعصائر الطبيعية مع المكسرات والعسل.
• مارس تمارين القوة لبناء الكتلة العضلية، وزيادة الوزن بشكل صحي.

بالنسبة للسعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك يوميًا، فإنها تعادل 2431.56 سعرة حرارية، على اعتبار أن نشاطك البدني متوسط (3 - 5 أيام في الأسبوع)، أما إذا كنت ترغب في زيادة وزنك، فأنصحك بإضافة 300 - 500 سعرة حرارية، ليصبح إجمالي السعرات الحرارية حوالي 2731.56 - 2931.56 سعرة حرارية.

للمزيد:

• أفضل طريقة لزيادة الوزن بسرعة
• وصفات لزيادة الوزن سريعة وفعالة

تحياتي لك. بما أنك تبلغ من العمر 16 عامًا، فهذا يعني أن لديك فرصة لزيادة طولك بضع سنتيمترات بطرق طبيعية؛ إذ يتوقف الطول عن الزيادة لدى الذكور بين سن الـ 18 - 20، لذا لا داعي للاستعانة بالطرق الدوائية، خاصةً إذا كنت لا تعاني من مشكلة صحية تؤثر في طولك.  

إليك طرق طبيعية يمكنك الاعتماد عليها لزيادة طولك قبل انتهاء مرحلة النمو:

• ركّز على تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الداعمة للنمو، ومنها:
  • البروتين، مثل: اللحوم، والدواجن، والأسماك، والبقوليات، ومنتجات الألبان، والبيض.
  • فيتامين د، مثل: الأسماك، وصفار البيض، والفطر، والأطعمة المدعمة.
  • الكالسيوم، مثل: منتجات الألبان، والخضار الورقية الخضراء.
  • الزنك، مثل: المكسرات، والبذور، والمأكولات البحرية.
• مارس التمارين الرياضية بانتظام للحفاظ على صحة العظام والعضلات وقوتها، ومنها:
  • رياضات القفز، مثل: كرة السلة، وكرة الطائرة، والقفز بالحبل.
  • تمارين التمدد والإطالة، مثل: اليوغا.
  • السباحة.
  • الركض.
  • رفع الأثقال.
  • الضغط.
• احرص على النوم لمدة 8 - 10 ساعات يوميًا، مما يعزز إفراز هرمون النمو الذي يساعد على زيادة الطول.

بالنسبة للطرق الدوائية لزيادة الطول، فإنها تُستخدم بعد استشارة الطبيب، والذي يتحقق أولًا من وجود مشكلة صحية كامنة تعيق زيادة الطول، مثل: نقص هرمون النمو، أو قلة المغذيات الداعمة لنمو العظام، وفيما يأتي توضيح للطرق الدوائية لزيادة الطول:

• المكملات الغذائية: يصفها الطبيب إذا كنت تعاني من نقص فيتامينات أو معادن، مثل: فيتامين د، والكالسيوم، والحديد.
• إبر النمو: قد يوصي بها الطبيب إذا كان لديك نقص في هرمون النمو، ويجب أن تؤخذ تحت إشرافه، وبعد إجراء التحاليل اللازمة.

للمزيد:

• كيف تستطيع زيادة طولك بعد عمر ال 21 سنة؟
  
• علاج قصر القامة بالأعشاب والأطعمة
  

يعد صوص الصويا أحد أنواع الصلصات الشائعة، ولصوص الصويا بعض الفوائد الصحية بالفعل، ولكن يجب الحذر عند استخدام صوص الصويا فلا يجب الإفراط في استخدامه، ومن فوائد الصويا صوص ما يأتي:

• تعزيز عملية الهضم.
• تحسين أعداد البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.
• احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
• تعزيز صحة جهاز المناعة.

يشار إلى أن الإفراط في تناول صوص الصويا قد يكون مصحوبًا ببعض الآثار الجانبية، ومنها الآتي:

• يحتوي صوص الصويا على نسبة عالية من الصوديوم والملح، وهو ما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، واحتباس السوائل في الجسم.
• احتوائه على عناصر تحسين النكهة التي قد تسبب أضرار صحية عنج تناولها بكميات كبيرة.
• ارتفاع خطر الإصابة ببعض أنواع مرض السرطان.
• احتوائه على القمح والغلوتين، مما قد يسبب الحساسية لدى البعض.

أما بالنسبة لتسبب صوص الصويا بزيادة في الوزن فلم يتم ربط تناول صوص الصويا بزيادة فعلية في الوزن، ولكن بسبب احتوائه على نسبة عالية من عنصر الصوديوم فإنه قد يسبب احتباس في السوائل في الجسم، وهو ما قد يؤدي إلى زيادة بسيطة في الوزن، وتزول هذه الزيادة بعد التوقف عن استخدام صوص الصويا.

للمزيد:

• فوائد وأضرار فول الصويا للرجال
• ما هي فوائد وأضرار فول الصويا للأطفال؟